分卷阅读124 (第1/2页)

    好还多亏了你呢！所以你想在这儿住多久都行！”

丽萨闻言，给了老汤姆一个“这态度还算像话”的眼神，然后对欧姆道：“就是就是，婶婶只是担心你把这门手艺教给我了，对你……”

欧姆装作没有看见夫妻俩的眼神交流：“不用担心，丽萨婶婶，我可不止这一门手艺。”

“还有新的？”老汤姆的眼睛下意识就亮了，“是什……嗷？！”话还没出口，就被丽萨给掐了一把，于是他怂怂道：“没、没事，当我没说。”

欧姆笑：“没关系的，本来也还是要汤姆大叔你们帮忙的。”

※※※

欧姆并不打算一直做卤rou。

欧姆不记得是谁曾经说过一句话——不想死的话，就要吃，既然要吃，那就得要好吃才行啊。

曾经作为史莱姆的欧姆对于这话没什么感觉，但是自从他能够尝到味道之后，对这句话就感触颇深了。

虽然他现在的大胃口让他对食物的侧重点变成了量，但这并不代表他不追求质了。

庆朝的科技经济水平不甚发达，但是百姓们对于美食的追求却是从来没有变过的。

尤其是后期欧姆将海鲜加入了百姓的餐桌之后，那些个颇有追求的大厨们便在此基础上又进行了更多的传承和改进，等到他离开那个世界的时候，菜系已经非常丰富了。

欧姆在厨艺上并没有太多天赋，更多是按照dy收集的数据化菜谱照本宣科地制作，用他后来遇到的一个名厨的话来说，就是“新意无穷，却情感不足”。

欧姆是不知道做菜要如何融入情感啦，不过他的那自认为一般的手艺，在这个世界里倒是混得风生水起。

因此他也生出了那么一点壮志豪情来。

但是因为这个世界的很多粮食蔬菜水果他都不甚了解，因此就算想要一展拳脚，却也颇有几分巧妇难为无米之炊的感觉。

他当初选择做卤rou，也是因为这儿的烹饪方式除了烤就是煮，而是还是那种就加水煮，最多有条件的撒点儿盐和香料一起煮的那种。

这是没办法的，烹饪方式受制于烹饪材料，没有酱油没有调味料，连炒锅都没有，环境可以说非常险恶。

这个世界不仅食物匮乏——其实吃得到很多的但是人们普遍认知能吃的很少——而且烹饪器具也是寥寥无几并且外形怪异，什么rou锤、rou锯、断膝器……看着不像厨具，反倒像是刑具。

因此欧姆就打算另辟蹊径，在熬煮了卤汁之后，再进行新的烹饪方向——酱。

第75章西幻第四天

欧姆曾经有幸和御膳房的御厨交流过,他对其说的一句话印象深刻——酱,为百味之帅。

虽然这说法可能有些夸张,但不可否认的是，在百分之八十以上的食物烹饪技法中,酱汁的添加绝对是画龙点睛的一笔。

不过御厨对于酱并不算很推崇，因为他觉得五分的菜肴加上酱变成了七分,可那是酱的功劳，并不能体现厨师的技艺和真本事。

但是欧姆作为对厨艺并没有狂热追求的普通美食爱好者,对于酱的存在却是万